تبلیغات
گروه نرم افزاری باران - مطالب ابر آموزش سفره آرایی

عکس های بچگی بازیگران «جدید»

عکس های بچگی بازیگران «جدید»Reviewed by Baran on Oct 6Rating:

نرگس محمدی

نرگس محمدی



مهرداد صدیقیان
مهرداد صدیقیان


محمد رضا غفاری
محمد رضا غفاری


مانی نوری
مانی نوری


محمد حمزه ای
محمد حمزه ای



مهسا کریم زاده
مهسا کریم زاده


مانی حقیقی
مانی حقیقی


امیر اقایی و خواهرش
امیر اقایی و خواهرش



منبع: کامپک




طبقه بندی: سینما / تأتر / تلویزیون، سرگرمی / طنز، نوستالژی،
برچسب ها: عکس های بچگی بازیگران، عکس بچگی بازیگران ایرانی، عکس های بازیگران ایرانی وقتی بچه بودند، عکس های قدیمی و کودکی بازیگران ایرانی، عکس های کودکی بازیگران ایرانی، پربازدیدترین وبلاگ ایران، آموزش سفره آرایی،

تاریخ : جمعه 18 دی 1394 | 05:53 بعد از ظهر | نویسنده : مهندس مؤمنی | نظرات
شب یلدا با پیتزاهای هندوانه ای از میهمانان تان پذیرایی کنید!!

شب یلدا یا همان شب چله یک شب به یاد ماندنی برای تمام ما ایرانی هاست. در این شب بیشتر همه دور هم جمع می شوند. برای شب یلدا یا شب چله با پیتزاهای هندوانه ای میهمانان تان را غافلگیر کنید.

شب چله میهمانان تان را با پیتزاهای هندوانه ای غافلگیر کنید

تمامی این پیتزاها با هندوانه، انواع میوه، سبزی و پنیر درست ده شده اند.

 

پیتزای هندوانه ای برای شب یلدا - عکس شماره 1

پیتزای هندوانه ای برای شب یلدا - عکس شماره 1

 

 

پیتزای هندوانه ای برای شب چله - عکس شماره 2

پیتزای هندوانه ای برای شب چله - عکس شماره 2

 

 

پیتزای هندوانه ای برای شب یلدا - عکس شماره 3

پیتزای هندوانه ای برای شب یلدا - عکس شماره 3

 

 

پیتزای هندوانه ای برای شب چله - عکس شماره 4

پیتزای هندوانه ای برای شب چله - عکس شماره 4

 

 

پیتزای هندوانه ای برای شب یلدا - عکس شماره 5

پیتزای هندوانه ای برای شب یلدا - عکس شماره 5

 

 

پیتزای هندوانه ای برای شب چله - عکس شماره 6

پیتزای هندوانه ای برای شب چله - عکس شماره 6

 

 

پیتزای هندوانه ای برای شب یلدا - عکس شماره 7

watermelon_pizza07.jpg

 




طبقه بندی: آشپزی، آموزشی، خانه داری، مناسبتی،
برچسب ها: شب یلدا با پیتزاهای هندوانه ای، طرز تهیه پیتزا هندوانه ای، پربازدیدترین سایت ایران، آموزش سفره آرایی، آموزش آشپزی، احمد مومنی، مهندس کوچکی،

تاریخ : پنجشنبه 19 آذر 1394 | 04:29 بعد از ظهر | نویسنده : مهندس مؤمنی | نظرات


اگر دستورالعمل های خوب و مناسب داشته باشید، هنر سفره آرایی برای میز شام خیلی راحت تر خواهد شد. چه شامتان خیلی رسمی باشد یا معمولی، چند راهبرد اصلی هستند که خوبه یاد بگیرید.آموزش تو عکسها کاملا واضحه ولی یکم توضیح میدم

ایده اول :
برای اینکه یه ظرف خوردنی درست کنی میتونی بیایی چندتا از لیوان های که جنسش از روی هست رو برداری و روش فویل بکشی بعد بیا  ژامبون هاتو اینجوری بزار روی فویل و بعد بزار تو فر و بعدش که طلایی شد آروم از ظرف جداش کن و هرچیزی که دوست داری بریز توش و بیار سر میز شام .آخ  که همه چه کییفی میکنن

ایده دوم : 
خوشکل کردن نون تست هست فقط باید زحمت بکشی و قالبش رو تهیه کنی (هم قنادی ها دارن هم اونایی که وسیله خونه میفروشن) بعد قالب رو بزنی تو نون تست وبزاری روی نون تست رنگ دیگه.اینا فقط ایده هست تو می تونی خیلی کارای ناز تر انجام بدی

http://khorak.com/images/axe-mataleb/maghalat-osoole-ashpazi/paziraee-sofrearaee/1393/--12.jpg

ایده سوم :
درست کردن یه تخم مرغ خوشکله فقط کافیه یه قالب قلب تهیه کنی و قالب رو تو نون تست فشار بدی و بزاری تو روغن و تخم مرغ رو توش بندازی برای خوشکل تر شدنش هم بیا 2 تا قطره سس گوجه بریز کنارش و با خلال دندون قطره ها رو هدایت کن پایین

http://khorak.com/images/axe-mataleb/maghalat-osoole-ashpazi/paziraee-sofrearaee/1393/--13.jpg

ایده چهارم:
درست کردن خرچنگ و عروس دریایی با سوسیس هست خیلی راحت این شکل رو رو سوسیس بکش و برش بزن و سرخ کن

http://khorak.com/images/axe-mataleb/maghalat-osoole-ashpazi/paziraee-sofrearaee/1393/--11.jpg

ایده پنجم:
تزیین تخم مرغ با زیتون سیاه

http://khorak.com/images/axe-mataleb/maghalat-osoole-ashpazi/paziraee-sofrearaee/1393/--9.jpg




منبع:gamar.ir




طبقه بندی: آموزشی، آشپزی، خانه داری،
برچسب ها: ایده های ساده برای سفره آرایی، آموزش آشپزی، آموزش سفره آرایی، پربازدیدترین وبلاگ ایران، آپدیت آفلاین آنتی ویروس، خرید شارژ ایرانسل همراه اول تالیا رایتل، دانلود رایگان پروژه برنامه نویسی،

تاریخ : پنجشنبه 19 آذر 1394 | 12:07 قبل از ظهر | نویسنده : مهندس مؤمنی | نظرات

ته دیگ های زیبا و مجلسی

ته دیگ های زیبا و مجلسی


ته دیگ یا بنکران به قسمتی از پلو که، به ته دیگ چسبیده و برشته شده باشد گفته می‌شود. ته دیگی؛ جزء برشته‌ای ازغذا که به دیگ می‌چسبد. اگر ته دیگ حاوی مواد دیگری به جز برنج باشد به آن ته چین هم گفته می‌شود.

مواد لازم :

 برای 5 نفر
پودر موسیر              1/2 قاشق چایخوری
 برنج                       5 پیمانه
زعفران                   به میزان لازم (آسیاب شده)
پودر سیر                 1/2 قاشق چایخوری
آرد                        1 و نیم قاشق غذاخوری
ماست                   3  قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه:

1. ابتدا مواد خشک را با هم مخلوط کرده و 2 تا 3بار الک کنید.ماست را به مواد افزوده و خوب مخلوط کنید تا مایعی به غلظت ماست سفت ایجاد شود.در ظرفی مناسب که بهتر است تابه گود یا قابلمه نچسب باشد برنج را به مرحله آبکشی رسانده و آن را آبکش کنید.سپس کف تابه را با دستمال خشک کرده و مقدار خیلی کمی کره یا روغن بزنید طوری که فقط کمی چرب شود.خمیر را داخل قیف مخصوص یا نایلون سوراخ شده بریزید و طرح دلخواه را کف ظرف بکشید.

2. پس از طراحی ظرف را روی شعله ملایم قرار داده و 1دقیقه صبر کنید تا فیکس شود.سپس برنج ابکش شده را به آرامی روی ته دیگ ریخته و با کفگیر یا دست برنج را کمی فشرده کنید.مقداری کره را آب کرده و روی برنج بریزید و شعله را به مدت 5دقیقه زیاد کنید و درب ظرف را با دمکنی بپوشانید تا برنج به اصطلاح دم بدهد.

3. سپس شعله را بسیار ملایم کرده و صبر کنید تا برنج دم بکشد.بعد از دم کشیدن برنج ظرف را بدون آنکه دمکنی را از رویش بردارید چند ثانیه داخل آب قرار دهید و بعد 10 دقیقه کنار بگذارید تا ته دیگ کاملا از ظرف جدا شود.سپس به ارامی روی ظرف دلخواه برگردانید.



برای مشاهده تصاویر ته دیگ ها و آموزش تصویری کلیک کنید.



نکات:

1) در صورت تمایل مقدار کمی بیکینگ پودر(حدود نصف قاشق چایخوری)به مواد اضافه کنید تا ته دیگ پوک تر و پف دار تری داشته باشید.

2) در صورت تمایل به جای ماست از شیر یا آب مرغ یا آب گوشت استفاده کنید در این صورت مقدار آرد را بیشتر کنید تا خمیر سفتی داشته باشید.
 
3) میتوانید این خمیر را بدون طرح کف ظرف ریخته و زیر آن مغز (مثل کنجد،مغز تخمه،بادام و ...) یا سبزی (مخصوصا جعفری) یا سیب زمینی (مثلا قالب زده شده با طرح گل یا خرد شده یا حلقه ای و ...) استفاده کنید. (اول مغز یا سبزی و ... را بریزید و بعد خمیر)

4) در صورتی که میخواهید خمیر را به صورت یکپارچه کف ظرف بریزید بهتر است از آب مرغ به جای ماست استفاده کنید.

 

منبع:sooran.com




طبقه بندی: آشپزی، آموزشی، خانه داری،
برچسب ها: ته دیگ های زیبا و مجلسی، طرز پخت ته چین، آموزش سفره آرایی، آموزش آشپزی، پربازدیدترین سایت ایران، احمد مومنی، آگهی استخدام روز،

تاریخ : چهارشنبه 18 آذر 1394 | 11:57 بعد از ظهر | نویسنده : مهندس مؤمنی | نظرات
آموزش تزئین دورچین غذا به شکل هندوانه برای شب یلدا

شب یلدا یا شب چله یکی از بهترین شب ها بین ما ایرانیان است. غذاهای سفره های شب یلدا را اینگونه تزئین کنید. با روش زیر برای شب یلدا سفره های تان را زیباتر کنید.

غذای شب یلدا ( شب چله ) تان را اینگونه تزیین کنید

مواد لازم برای تزیین غذا برای شب یلدا :

فلفل دلمه ای
گوجه فرنگی در سایز کوچک
پنیر خامه ای
دانه خرفه

 

طرز تهیه دورچین غذا به شکل هندوانه :

ابتدا گوجه ها را برش بزنید
به اندازه گوجه ها فلفل دلمه ای ها را هم برش بدهید
پنیر خامه ای را داخل فلفل دلمه بزنید و روی گوجه بچسبانید
برای دانه های هندوانه از دانه خرفه استفاده کنید.

 

آموزش تزئین دورچین غذا به شکل هندوانه برای شب یلدا

 




طبقه بندی: آشپزی، آموزشی، خانه داری، مناسبتی،
برچسب ها: تزئین دورچین غذا به شکل هندوانه برای شب یلدا، آموزش سفره آرایی، آموزش آشپزی، پیام تبریک شب یلدا، طراحی سایت، مهندس مومنی، پربازدیدترین وبلاگ ایران،

تاریخ : سه شنبه 17 آذر 1394 | 09:30 بعد از ظهر | نویسنده : مهندس مؤمنی | نظرات
ژله رنگین کمانی سه سوته، یک ژله سریع و شیک برای شب یلدای خانم های کارمند

شب یلدا یا همان شب چله یکی از بهترین و ماندگارترین شب ها بین ما ایرانی هاست. دسرهای مختلفی برای شب یلدا ( شب چله ) وجود دارد که بیشتر آنها زمان بر و وقت گیر هستند. این بار برای شب یلدای تان یک ژله رنگین کمانی سه سوته و سریع درست کنید.

شب یلدا ( شب چله ) تان را با ژله رنگین کمانی سه سوته شیرینی و ماندگار کنید

یه روز عصر فهمیدیم که برای شب مهمون داریم و کلی کار! توی خونه چند بسته ژله با طعم های مختلف داشتم و تصمیم گرفتم ژله رنگین کمونی درست کنم اما ترسیدم وسطش یادم بره و ژله خراب بشه برای همین تصمیم گرفتم  یه کار دیگه بکنم که وقت کمتری  بگیره و بتونم به کارای دیگه برسم

 

مواد لازم برای تهیه ژله رنگین کمانی سه سوته :

سه بسته ژله با رنگ های دلخواه ( من از ژله انار ، بلوبری و آناناس استفاده کردم)
یک بسته ژله آلوورا
یک لیوان و نصفی ماست

 

طرز تهیه ژله رنگین کمانی سه سوته :

هر بسته از ژله ها رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و برای اینکه سریع تر ترکیب بشن هر کدوم رو به مدت یک دقیقه داخل ماکروفر قرار می دیم (البته من از ماکروفر استفاده کردم چون عجله داشتم و میشه این کار رو روی بخار آب انجام داد)
هر رنگ از ژله های آب شده رو جداگونه نصف میکنیم  و توی دو تا ظرف جداگونه میریزیم.
به یکی از ظرف ها  نصف لیوان آب اضافه کرده و داخل یخچال یا فریزر قرار میدیم تا کامل ببنده.
نصفه دیگه رو میذاریم تا کمی خنک بشه و بعد به اون نصف لیوان ماست اضافه میکنیم ( باز برای سریعتر انجام شدن کار میشه در حین هم زدن قاشق قاشق ژله رو به ماست اضافه کنین که نیاز به خنک شدن ژله نداشته باشه اما باید خیلی مراقب باشین و خوب هم بزنین که ژله توی ماست نبنده).

 

مرحله اول درست کردن ژله رنگین کمانی سه سوته


مرحله اول درست کردن ژله رنگین کمانی سه سوته

ترکیب ماست و ژله رو هم توی یخچال یا فریزر میذاریم تا خودش رو بگیره.
ژله آلوورا رو هم طبق دستور روی جعبه با دو لیوان آب مخلوط میکنیم و کنار میذاریم.

 

مرحله دوم درست کردن ژله رنگین کمانی سه سوته


مرحله دوم درست کردن ژله رنگین کمانی سه سوته

زمانیکه ژله ها کامل خودشون رو گرفتن اونها رو  با قاشق یا چنگال خراش میدیم و کامل هم میزنیم.بعد توی قالب ژله به هم ترتیب و شکلی که دوست داشتیم میریزیم.


مرحله سوم درست کردن ژله رنگین کمانی سه سوته


مرحله سوم درست کردن ژله رنگین کمانی سه سوته

در نهایت ژله آلوورا رو روی اون ریخته و داخل یخچال یا فریزر میذاریم تا خودش رو کامل بگیره و بعد داخل ظرف سرو برمیگردونیم.
ژله رنگین کمانی ما آماده ست.

نکته جهت تهیه ژله  : استفاده از فریزر به خاطر تسریع زمان بستن ژله هست.




طبقه بندی: آموزشی، آشپزی،
برچسب ها: طرز تهیه ژله رنگین کمانی سه سوته، ژله رنگین کمانی، ژله چند رنگ، آموزش سفره آرایی، دسر شب یلدا، پروژه برنامه نویسی، پروژه دانشجویی،

تاریخ : دوشنبه 16 آذر 1394 | 02:52 بعد از ظهر | نویسنده : مهندس مؤمنی | نظرات
شب یلدا را با خورش ناردون ترش و خوشمزه کنید


شب یلدا یکی از خاص ترین شب ها بین ایرانیان است و یکی از خصیصه های معروف آن غذاهایی مخصوصی است که برای این شب پخته می شود. این بار برای شب یلدای تان خورش ناردون، غذای مخصوص شمال ایران را برای شب یلدای تان امتحان کنید.

خورش ناردون، غذای شمال ایران برای شب یلدا

هر جای ایران که باشیم، انار یکی از میوه‌های اصلی شب یلداست. اما اگه تو شمال کشور و تو مازندران باشیم، غذای اصلی شام یلدا هم با انار درست می‌شود. "کِرک اِنار تیم پهلو” اسم این غذاست و کسی جز شمالی‌ها نمی تواند اسمش را سریع به یاد بیاورد. این غذا به اسم خورش ناردون هم معروف شده است. این غذا با مرغ یا با گوشت پرنده‌های بومی مثل اردک و مرغابی درست می‌شود.

اگه می‌خواهید این غذا را برای شب یلدا درست کنید به این مواد نیاز دارید:

مواد مورد نیاز برای درست کردن خورش ناردون، غذای مخصوص شمالی ها در شب یلدا :

یک مرغ درشت
یک پیاز درشت
انار ترش دون شده : 3 عدد
ادویه : فلفل، زردچوبه، دارچین و نمک مقداری
اگر دوست داشته باشید مقداری بادمجان سرخ شده برای کنار مرغ

 

طرز تهیه خورش ناردون غذای مخصوص شمالی ها برای شب یلدا

مرغ را با کمی ادویه، پیاز و یه حبه سیر بپزید.
تو این مدت پیاز را ریز و سرخ کنید و وقتی پیاز طلایی شد دونه‌های انار رو بریزید توش و تفت بدید.
اگر انارتون به اندازه کافی سرخ نبود، می‌توانید یک قاشق رب انار یا رب گوجه‌فرنگی به آن اضافه کنید.
حالا مرغ پخته شده رو توی فر بگذارید یا سرخ کنید.
بگذارید مایه انار‌تون آروم بپزد و غلیظ شود.
برای اینکه رنگ خورش تغییر نکند روی تابه در نذارید.
غلظت آب خورش باید مثل فسنجون شود.
وقتی خورش جا افتاد آن را کف ظرف بریزید و مرغ را روش بذارید.
اگه دوست داشته باشید، می‌توانید بادمجان‌های سرخ شده را هم کنارش بچینید.




طبقه بندی: آموزشی، آشپزی،
برچسب ها: غذای شب یلدا، دستور پخت خورشت ناردون ترش، غذاهای شمالی، تزیین سفره شام، آموزش سفره آرایی، آپدیت آفلاین آنتی ویروس، انجام پایان نامه رشته کامپیوتر،

تاریخ : دوشنبه 16 آذر 1394 | 02:41 بعد از ظهر | نویسنده : مهندس مؤمنی | نظرات

  • paper | فروش بک لینک | بک لینک
  • ابزار هدایت به بالای صفحه